Tener un cerebro sano no solo significa tener una mejor memoria y concentración, sino también poder funcionar a un nivel superior y maximizar su potencial. También significa mantener un buen funcionamiento cognitivo en la vejez.

Aquí hay 6 alimentos que le darán un impulso a su cerebro, y 1 para evitar:

1. Verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde como el brócoli, las espinacas, la col rizada y la col rizada están llenas de nutrientes saludables para el cerebro como el ácido fólico, el betacaroteno, la luteína y la vitamina K. Estos no solo aumentan su capacidad cerebral día a día, sino que las investigaciones también muestran que pueden retrasar el deterioro cognitivo que viene con el envejecimiento.

2. Grasas saludables, insaturadas

Mientras la investigación indica Las grasas saturadas y trans que aumentan el colesterol LDL son malas para la cognición porque disminuyen el flujo sanguíneo y pueden aumentar la formación de placas beta amiloides que causan demencia, las grasas insaturadas pueden activamente mejorar cognición. Se ha demostrado que el aceite de oliva, en particular, protege el aprendizaje y la memoria y reduce la formación de placas, así como los ovillos neurofibrilares en el cerebro (un marcador clásico de la enfermedad de Alzheimer). El aceite de oliva hace esto activando la autofagia, el proceso por el cual el cerebro se descompone y elimina las toxinas y los desechos celulares.

3. Pescado graso

Los pescados grasos como el salmón están llenos de ácidos grasos omega-3, que no solo son buenos para la salud cardiovascular, sino que también mejoran la cognición y protegen el cerebro del deterioro al reducir los niveles de beta-amiloide en la sangre, lo que impide la formación de beta- placas amiloides observadas en la enfermedad de Alzheimer. Expertos recomendar comer pescado al menos 2 veces a la semana, pero busque variedades que sean bajas en mercurio, como el salmón, el atún claro enlatado, el abadejo y el bacalao. Los omega-3 también se pueden encontrar en alimentos vegetales como los aguacates, las semillas de lino y las nueces.

4. nueces

Hablando de nueces, aunque todas las nueces proporcionan grasas y proteínas saludables, se ha demostrado que comer nueces en realidad mejora los puntajes en las pruebas cognitivas. Las nueces son ricas en el ácido alfa-linolénico omega-3 (ALA), que protege las arterias, disminuye la presión arterial y mejora la plasticidad cerebral, que puede ayudar a reducir la depresión y ayudar en la curación después del accidente cerebrovascular isquémico.

5. bayas

Las bayas obtienen sus hermosos colores de los flavonoides, que son pigmentos naturales que también mejoran la memoria. Las bayas también son ricas en antioxidantes, que previenen el daño celular de los radicales libres. Un estudio del Hospital Brigham and Women de Harvard descubrió que las mujeres que comían dos o más porciones de bayas a la semana reducían el deterioro cognitivo hasta en 2.5 años. Investigadores encontrados que las bayas cambian la comunicación neuronal de maneras que previenen la inflamación cerebral y mejoran la cognición.

6. Té y café

Un estudio de la Universidad Johns Hopkins de 2014 descubrió que, en comparación con los participantes que tomaron un placebo, los participantes que tomaron una tableta de cafeína de 200 mg mejor puntaje en pruebas cognitivas. Mejorarás aún más tu salud cerebral bebiendo tu cafeína en café o té en lugar de tomar una píldora, ya que estas bebidas contienen antioxidantes que combaten los radicales libres, solo asegúrese de no exagerar, ya que el consumo excesivo de cafeína es malo para la salud del cerebro y el cuerpo.

Y uno más para evitar: el alcohol

La investigación sobre el alcohol y si es bueno o malo para el cerebro y el cuerpo se mezclan. Algunos estudios indican que el consumo de alcohol de leve a moderado puede ser bueno para usted, mientras que otros dicen que cualquier grado de consumo tiene un impacto negativo en la salud. Lo que se sabe con certeza es que el consumo excesivo de alcohol provoca una amplia variedad de problemas de salud como depresión y ansiedad, presión arterial alta, irregularidades cardíacas y otros problemas cardiovasculares, todo lo cual conduce a dificultades cognitivas y deterioro cognitivo. Adicción al alcohol incluso puede causar directamente daño cerebral que puede o no sanar con tratamiento profesional.

Más razones para alimentar tu cerebro

Mantener su cerebro sano no se trata solo de un alto funcionamiento cognitivo: un cerebro sano significa un mejor control motor, un sistema nervioso más saludable, más energía y menos riesgo de abuso de sustancias y trastornos de salud mental concurrentes.

En resumen, un cerebro más saludable le dará una mejor calidad de vida.