¡Aquí hay dos cosas que sin duda amamos más! Pastel de mantequilla y celebraciones espeluznantes! ¡Halloween está a la vuelta de la esquina y tenemos una mejor idea para hornear para la próxima fiesta macabra tuya! Si eres un profesional de la cocción o al menos tienes un horno en casa esperando probar nuevas recetas, ¡estás en el lugar correcto!

A continuación se enumeran algunas de las mejores, más únicas y creativas ideas de hornear para una fiesta de Halloween. Además, probablemente saldrán como se esperaba, ¡y qué divertido podría celebrar este octubre! Estos también son perfectos para fiestas de cumpleaños temáticas espeluznantes y reuniones amistosas de té.

En este tour de pasteles espeluznantes figuran nuestros 4 mejores de los pasteles de Halloween de BBC Good Food.

Pastel de telaraña

Un pastel de merengue suizo transformado en una extraña telaraña blanca.

Ingredientes para pastel

  • Mantequilla
  • Polvo de cacao
  • Chocolate Stout
  • azucar glass blanco
  • Azúcar moreno suave, vainilla
  • Huevos, Harina
  • Chocolate negro
  • Bicarbonato de sodio

Ingredientes para la crema de mantequilla

  • Huevos, Azucar
  • Mantequilla sin sal
  • Chocolate blanco (derretido y enfriado)

Como decorar

Derrita los malvaviscos blancos Mini en un baño maría y guárdelos hasta que esté fresco para trabajar. Una vez que esté listo, use sus dedos para agarrar una pequeña cantidad de malvavisco y estírelo para formar una araña larga hebras (sumerja los dedos en aceite vegetal para mayor facilidad). Use pasta de azúcar negra para desplegar y formar arañas (esto requeriría un poco de creatividad para diseñar, pero lo mejor valdría la pena).

Pops de globo ocular misterioso

Esponjosas bolas de pastel de chocolate que te miran fijamente.

Ingredientes

  • Bizcocho
  • Galleta Oreo
  • chocolate blanco
  • Chocolate con leche
  • Sabelotodos
  • Plumas de hielo

Como decorar

Una vez que el bizcocho, el Oreo y el chocolate con leche se mezclan bien y se enrollan en bolas, empuje los pinchos en cada uno y vierta el chocolate blanco derretido para cubrirlo por completo. Coloca el pastel sobre una pequeña calabaza, pega los sabelotodos en los pasteles y déjalo enfriar. Antes de servir, agregue la pupila a cada ojo con un bolígrafo de hielo junto con arte venoso rojo alrededor.

Pastel de cementerio embrujado

Un cementerio de chocolate macabro.

Ingredientes para pastel

  • Polvo de cacao
  • Harina con levadura
  • Azúcar mascabado
  • Huevos
  • Leche
  • Aceite vegetal

Ingredientes para decorar

  • Clara de huevo
  • Azúcar en polvo
  • Crema individual
  • Chocolate negro
  • Galletas de dedo de té
  • Galletas dobles de chocolate
  • chocolate blanco
  • Bolas de plata

Como decorar

Hornee besos de merengue con forma de fantasmas, derrita el chocolate y la crema: combine y use un pincel limpio para pintar en galletas de 7 dedos y deje enfriar. Vierte el resto de la mezcla sobre el pastel y alisa. Desmenuce las galletas de chocolate y espolvoree el pastel. Derrita el chocolate blanco, coloque una cuchara en una manga pastelera y coloque dos gotas en cada fantasma y haga estallar bolas de plata para formar ojos. ¡Para poner las lápidas, pon palabras y nombres y pégalos al pastel!

Fantasmas de Malloween

Conoce a los amigos de malvavisco de Casper.

Ingredientes

  • Mantequilla sin sal
  • Malvaviscos rosas y blancos
  • Patatas fritas de arroz
  • Chocolate blanco derretido
  • Chocolate normal derretido

Cómo hacer

Mantequilla, luego forre una lata de rollo suizo con pergamino para hornear. Derrita la mantequilla, luego sumerja los malvaviscos y revuelva para que se derrita sin dejar que se pegue. Una vez suave, agregue las patatas fritas y cúbralas bien. Coloque la mezcla en la lata, presione hacia abajo para que quede plana y déjela reposar. Luego córtelos en forma de fantasmas, empuje con cuidado palos de polo sobre ellos, coloque más chocolate blanco sobre ellos para perfeccionarlo y coloque chocolate negro para los ojos.

Magdalenas Frankenstein

¡El cupcake monstruo verde finalmente está aquí!

Ingredientes para pastel

  • Mantequilla, azúcar glas
  • Harina con levadura
  • Levadura en polvo
  • sal
  • Huevos
  • Vainilla
  • Leche

Ingredientes para decorar

  • Azúcar en polvo
  • Leche
  • Pasta colorante verde
  • Mini malvaviscos
  • Tubo de glaseado o gel de tubería negra

Como decorar

Una vez que los pastelitos estén horneados, con un cuchillo de sierra afilado, corte una pieza semicircular de izquierda a derecha. Luego, haga un corte ancho de 3 cm desde la parte superior de aproximadamente 1 cm de profundidad. Corte una pieza de 5 mm de la superficie para hacer una cara plana y elevada con la frente prominente. Mezcle el azúcar glas y el colorante, déle forma con una espátula, agregue pernos de cuello y ojos de malvavisco, deje reposar y luego coloque en la cara y el cabello.

¡Ahí tienes, la inspiración de la fiesta de Halloween para 2018! Algunas de estas técnicas de horneado pueden tomar un tiempo para practicar. Pero no te rindas si no sale bien. Echa un vistazo a nuestro Introducción a hornear ¡y prepárate para cualquier desafío mantecoso que te ofrece Internet!